Ngành Quản trị Khách sạn đang trở thành một trong những lĩnh vực hấp dẫn và có tiềm năng phát triển cao trong bối cảnh du lịch Việt Nam và khu vực đang phục hồi và phát triển mạnh mẽ sau đại dịch Covid-19. Sự phục hồi và phát triển của ngành du lịch đã tạo ra nhu cầu lớn về nguồn nhân lực chất lượng cao trong lĩnh vực quản trị khách sạn.
Tại Trường Đại học Công nghệ Đông Á, ngành Quản trị Khách sạn được xây dựng và phát triển dựa trên nhu cầu thực tiễn ngày càng cao của xã hội. Chương trình đào tạo của ngành này được thiết kế để trang bị cho sinh viên kiến thức chuyên sâu và kỹ năng thực hành trong các mảng cốt lõi của ngành khách sạn, bao gồm quản lý bộ phận lễ tân, buồng phòng, nhà hàng – bếp – bar, nhân sự, tài chính và marketing.
Chương trình học của ngành Quản trị Khách sạn tại trường đại học này tập trung vào việc trang bị cho sinh viên kiến thức chuyên sâu và kỹ năng thực hành trong các mảng cốt lõi của ngành khách sạn. Ngoài ra, chương trình còn chú trọng phát triển năng lực thực hành, kỹ năng nghiệp vụ khách sạn và kiến thức quản trị hiện đại. Qua đó, sinh viên có thể hiểu, điều hành và quản lý hiệu quả từng bộ phận trong hệ thống khách sạn.
Một trong những yếu tố quan trọng quyết định sự thành công của người làm nghề quản trị khách sạn là kỹ năng giao tiếp và ngoại ngữ. Do đó, trường đại học này chú trọng trang bị cho sinh viên cả về kỹ năng giao tiếp trong môi trường chuyên nghiệp lẫn năng lực ngoại ngữ để sẵn sàng làm việc trong môi trường quốc tế.
Bên cạnh đó, sinh viên ngành Quản trị Khách sạn còn được thực tập trong 2 giai đoạn, bao gồm kiến tập và trải nghiệm thực tế tổng quan ngành, cũng như thực tập tốt nghiệp tại các khách sạn, resort, nhà hàng cao cấp hoặc chuỗi doanh nghiệp lưu trú trong nước và quốc tế. Việc thực tập này giúp sinh viên có cơ hội trải nghiệm thực tế và áp dụng kiến thức, kỹ năng vào công việc tương lai.
Về mức lương, sinh viên tốt nghiệp ngành Quản trị Khách sạn mới ra trường có trình độ khá giỏi thường nhận mức lương từ 7-10 triệu đồng/tháng. Nếu làm tại khách sạn quốc tế, có khả năng ngoại ngữ tốt, mức lương có thể đạt 10-15 triệu đồng/tháng ngay từ năm đầu tiên đi làm.
Không chỉ có cơ hội việc làm đa dạng và rộng mở, ngành Quản trị Khách sạn còn mang lại mức thu nhập hấp dẫn và lộ trình thăng tiến rõ ràng. Với sự chuẩn bị tốt từ kiến thức chuyên môn, kỹ năng giao tiếp, ngoại ngữ và thái độ nghề nghiệp, sinh viên có thể phát triển sự nghiệp vững chắc trong môi trường khách sạn – dịch vụ chuyên nghiệp và quốc tế.
Đặc biệt, với nền tảng kiến thức và kỹ năng được trang bị trong quá trình học tập, sinh viên ngành Quản trị Khách sạn hoàn toàn có thể tự tin khởi nghiệp trong lĩnh vực khách sạn – lưu trú – ẩm thực, đặc biệt ở quy mô vừa và nhỏ, phù hợp với năng lực và điều kiện thực tế sau khi tốt nghiệp.
