Bánh Trung thu – Xahoiphapluat.com https://xahoiphapluat.com Nơi cập nhật tin tức tổng hợp mới nhất mỗi ngày, bao gồm sự kiện nổi bật và chuyên mục chính. Wed, 24 Sep 2025 02:27:20 +0000 vi hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.2 https://cloud.linh.pro/news/2025/08/home.svg Bánh Trung thu – Xahoiphapluat.com https://xahoiphapluat.com 32 32 Bánh Trung Thu Hỷ Lâm Môn – 40 Năm Giữ Lửa Nghề Bánh https://xahoiphapluat.com/banh-trung-thu-hy-lam-mon-40-nam-giu-lua-nghe-banh/ Wed, 24 Sep 2025 02:27:16 +0000 https://xahoiphapluat.com/banh-trung-thu-hy-lam-mon-40-nam-giu-lua-nghe-banh/

Trong bối cảnh ngành thực phẩm hiện đại hóa và cạnh tranh khốc liệt, những xưởng bánh Trung thu gia truyền dường như đang bị lãng quên. Tuy nhiên, vẫn có những thương hiệu bền bỉ tồn tại, không chỉ giữ vững tay nghề mà còn truyền tải đam mê, truyền thống và giá trị nhân văn qua từng chiếc bánh.

Hành trình hơn 40 năm giữ lửa lò bánh Trung Thu gia truyền và tồn tại trong thời đại mới - Ảnh 3.
Hành trình hơn 40 năm giữ lửa lò bánh Trung Thu gia truyền và tồn tại trong thời đại mới – Ảnh 3.

Hỷ Lâm Môn, một thương hiệu bánh Trung thu nổi tiếng tại Sài Gòn, đã trải qua hơn 40 năm hình thành và phát triển. Xuất phát từ một tiệm bánh gia đình nhỏ, Hỷ Lâm Môn đã chứng kiến bao thăng trầm của thời cuộc và sự đổi thay về khẩu vị, thị hiếu và xu hướng tiêu dùng. Tuy nhiên, cam kết về chất lượng sản phẩm, nguyên liệu tự nhiên và cái tâm của người làm bánh vẫn không thay đổi.

Hành trình hơn 40 năm giữ lửa lò bánh Trung Thu gia truyền và tồn tại trong thời đại mới - Ảnh 2.
Hành trình hơn 40 năm giữ lửa lò bánh Trung Thu gia truyền và tồn tại trong thời đại mới – Ảnh 2.

Điều làm nên sức sống lâu dài của Hỷ Lâm Môn không nằm ở công nghệ hiện đại hay chiêu trò marketing, mà ở sự bền bỉ với chất lượng truyền thống. Từ nguyên liệu chọn lọc đến kỹ thuật nướng bánh, mọi thứ đều được làm bằng tay, bằng tâm và bằng sự kiên trì của người thợ bánh lành nghề.

Bên cạnh việc giữ vững truyền thống, Hỷ Lâm Môn cũng linh hoạt cập nhật xu thế để đưa đến nhiều hương vị hiện đại, đáp ứng nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng. Bao bì sản phẩm cũng được đầu tư chỉn chu, tinh tế qua từng năm, mang hơi thở thời đại nhưng vẫn đậm đà nét Á Đông.

Hơn 40 năm qua, Hỷ Lâm Môn đã giữ vững niềm tin của khách hàng qua nhiều thế hệ. Có những người mua bánh từ thuở còn bé, nay quay lại mua cho con cháu, vẫn chọn Hỷ Lâm Môn như một thói quen, như một phần ký ức không thể thay thế.

Hỷ Lâm Môn không chạy theo xu hướng ngắn hạn, mà chọn cách phát triển chậm rãi, kỹ lưỡng và nhất quán. Từng chiếc bánh không chỉ đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh, mà còn phải đúng ‘chất Hỷ Lâm Môn’: thơm, mềm, tinh tế và đậm tình. Đó chính là cách Hỷ Lâm Môn đi qua hơn 40 mùa Trung Thu, bao biến động của thị trường, mà vẫn giữ được bản sắc và chỗ đứng vững chắc trong lòng người Việt.

Song song đó, Hỷ Lâm Môn cũng mạnh dạn bước vào kỷ nguyên số, xây dựng hệ thống bán hàng trực tuyến, nâng cao dịch vụ khách hàng. Dù khách ở xa, mỗi chiếc bánh vẫn được gửi đi đúng hạn, giữ nguyên hương vị như vừa ra lò.

Hỷ Lâm Môn không chỉ mang đến những chiếc bánh Trung thu thơm ngon, mà còn gửi gắm trong đó ký ức tuổi thơ, tinh thần đoàn viên và giá trị văn hóa truyền thống của người Việt. Trong từng chiếc bánh là sự tận tâm, trong từng mùa trăng là hành trình giữ nghề, giữ lòng khách, và giữ gìn bản sắc.

]]>
Khách sạn Hà Nội ra mắt bộ sưu tập bánh Trung thu độc đáo https://xahoiphapluat.com/khach-san-ha-noi-ra-mat-bo-suu-tap-banh-trung-thu-doc-dao/ Tue, 16 Sep 2025 06:59:22 +0000 https://xahoiphapluat.com/khach-san-ha-noi-ra-mat-bo-suu-tap-banh-trung-thu-doc-dao/

Thị trường bánh Trung thu năm nay tại Hà Nội đang chứng kiến sự xuất hiện của nhiều bộ sưu tập cao cấp đến từ các khách sạn danh tiếng. Người tiêu dùng ngày càng có xu hướng ưu tiên lựa chọn sản phẩm có thương hiệu uy tín và nguồn gốc rõ ràng, điều này mang lại lợi thế lớn cho các nhà sản xuất chính thống.

Bánh Trung thu 5 sao bắt đầu “làm nóng” thị trường - Ảnh 1
Bánh Trung thu 5 sao bắt đầu “làm nóng” thị trường – Ảnh 1

Khách sạn Pan Pacific Hà Nội đã giới thiệu bộ sưu tập bánh Trung thu ‘Nhật Nguyệt Thu Ca’ với thiết kế hộp mang phong cách tân cổ điển thanh lịch. Bộ sưu tập này bao gồm 17 mẫu hộp bánh đa dạng với các hương vị nhân độc đáo như trà xanh, sen jambon, mơ tây cao cấp, đậu xanh hạt điều, khoai môn, hạt sen long nhãn, sôcôla phô mai, đậu xanh sữa dừa…

Bánh Trung thu 5 sao bắt đầu “làm nóng” thị trường - Ảnh 7
Bánh Trung thu 5 sao bắt đầu “làm nóng” thị trường – Ảnh 7

Cũng tại Hà Nội, Sheraton Hanoi Hotel giới thiệu bộ sưu tập bánh Trung thu ‘Thu Sắc Kinh Kỳ’, tái hiện mùa thu Hà Nội qua từng chiếc bánh thủ công tinh xảo. Bộ sưu tập này bao gồm các hương vị đặc sắc như thập cẩm truyền thống, trà xanh & mơ khô; phúc bồn tử & hạt bí; hạt sen, hạt óc chó & trứng muối…

Bánh Trung thu 5 sao bắt đầu “làm nóng” thị trường - Ảnh 8
Bánh Trung thu 5 sao bắt đầu “làm nóng” thị trường – Ảnh 8

InterContinental Hanoi Landmark72 cũng mang đến bộ sưu tập bánh Trung thu lấy cảm hứng từ nét đẹp viên mãn của đêm trăng rằm. Bộ sưu tập bao gồm các hộp Truyền thống, Thượng hạng với các hương vị nhân bánh độc đáo như sữa dừa, khoai môn đến jambon và mơ tây.

Bánh Trung thu 5 sao bắt đầu “làm nóng” thị trường - Ảnh 9
Bánh Trung thu 5 sao bắt đầu “làm nóng” thị trường – Ảnh 9

Không chỉ vậy, JW Marriott Hanoi ra mắt bộ sưu tập bánh Trung Thu trang nhã cùng kĩ thuật thủ công tinh tế, với các hương vị được yêu thích qua nhiều mùa trăng như lá dứa, khoai môn, mè đen, đậu đỏ, sen trắng và đậu xanh hạt chia hòa quyện cùng trứng muối béo bùi.

Khách sạn Hà Nội Daewoo giới thiệu bộ sưu tập ‘Hoa Ca’ (Floral Reverie) với cảm hứng từ tinh thần viễn du phóng khoáng. Bộ sưu tập này bao gồm các vị bánh tuyển chọn như hạt sen thơm dịu êm ái, việt quất tươi mới đến ngũ hạt giòn bùi, trà xanh thanh mát, hay hạt chia bổ dưỡng và khoai môn mè rang ngọt ngào.

Movenpick Hotel Hanoi Centre cũng giới thiệu bộ sưu tập bánh mang tên ‘Diễm Thu’, lấy cảm hứng từ vẻ đẹp trong trẻo và lãng mạn của mùa thu Hà Nội. Bộ sưu tập này bao gồm các hộp Thanh, Nhã, An, Diễm với các hương vị nhân bánh đa dạng.

Người tiêu dùng có thể đặt bánh tại các khách sạn trên hoặc qua các kênh trực tuyến của từng khách sạn. Hiện tại, các khách sạn đang áp dụng ưu đãi và giảm giá cho các đơn hàng số lượng lớn và thanh toán sớm.

Xu hướng mua sắm bánh Trung thu từ các khách sạn cao cấp đang ngày càng tăng, giúp người tiêu dùng có thêm nhiều sự lựa chọn với chất lượng và nguồn gốc đảm bảo.

]]>
Tai Thong ra mắt bộ sưu tập bánh trung thu Tinh Quang Đoàn Viên https://xahoiphapluat.com/tai-thong-ra-mat-bo-suu-tap-banh-trung-thu-tinh-quang-doan-vien/ Fri, 22 Aug 2025 05:10:40 +0000 https://xahoiphapluat.com/tai-thong-ra-mat-bo-suu-tap-banh-trung-thu-tinh-quang-doan-vien/

Khi mùa thu đến, ánh trăng tròn dần lên cao, đánh dấu sự trở lại của những giá trị gắn kết và vẻ đẹp truyền thống. Năm nay, thương hiệu bánh trung thu nhập khẩu Malaysia, Tai Thong, tiếp tục giới thiệu bộ sưu tập đặc biệt, Tinh Quang Đoàn Viên, một sự kết hợp độc đáo giữa nghệ thuật Gothic cổ điển, hiệu ứng Starlight Film hiện đại và chất liệu chế tác cao cấp.

CEO, Co-Founder Tai Thong Bakery – Mr. Huy Nguyễn
CEO, Co-Founder Tai Thong Bakery – Mr. Huy Nguyễn

Bộ sưu tập này bao gồm bốn mẫu bánh trung thu đặc biệt: Cát Quang Niên, Nhật Nguyệt Giao, Lục Bảo Tráp và Tích Niên Bảo. Mỗi mẫu bánh không chỉ là một tác phẩm nghệ thuật mà còn là biểu tượng cho sự đoàn viên và gắn kết trong mùa trăng. Với sự đa dạng trong thiết kế và hương vị, Tai Thong hy vọng mang đến cho người dùng những trải nghiệm mới mẻ và đáng nhớ.

Lễ hộp Trung Thu – Tích Niên Bảo
Lễ hộp Trung Thu – Tích Niên Bảo

Cát Quang Niên là mẫu bánh với sắc xanh da trời thanh khiết, tượng trưng cho sự bình yên và những khởi đầu mới. Trong khi đó, Nhật Nguyệt Giao sở hữu màu xanh navy trầm lắng và sắc cam ánh vàng ấm rực, thể hiện sự hòa hợp và viên mãn. Lục Bảo Tráp với sắc xanh lục bảo thanh tĩnh và họa văn chạm khắc tinh xảo, là biểu tượng cho sự phú quý và thịnh vượng. Cuối cùng, Tích Niên Bảo với thiết kế bảo tráp sang trọng, là tặng phẩm cao cấp nhằm lưu giữ những giá trị vượt thời gian.

Lễ hộp Trung Thu – Cát Quang Niên
Lễ hộp Trung Thu – Cát Quang Niên

Bên cạnh sự đa dạng trong thiết kế, Tai Thong cũng giới thiệu ba hương vị mới trong mùa trăng năm nay, lấy cảm hứng từ ẩm thực Nhật Bản. Những hương vị này bao gồm đậu đỏ Azuki bạch quả trứng muối, trà xanh đậu xanh vị chanh và khoai môn Okinawa sữa dừa trứng muối. Việc kết hợp các nguyên liệu và hương vị này thể hiện tinh thần Washoku, mang đến một trải nghiệm vị giác mới mẻ và tinh tế cho người dùng.

Lễ hộp Trung Thu – Lục Bảo Tráp
Lễ hộp Trung Thu – Lục Bảo Tráp

Mỗi thiết kế lễ hộp từ Tai Thong không chỉ là một món quà đơn thuần mà còn là biểu trưng của sự giao hòa giữa tinh hoa truyền thống và nét tinh tế của thời đại. Từng đường nét, sắc màu, hương vị đều là lời nhắn gửi đầy chân thành, thể hiện sự quan tâm và trân trọng dành cho những mối giao tình sâu sắc nhất trong mùa trăng đoàn viên.

Thông tin chi tiết về bộ sưu tập Tinh Quang Đoàn Viên của Tai Thong có thể được tìm thấy tại https://www.tai-thong.com/ hoặc thông qua các kênh truyền thông xã hội của thương hiệu. Khách hàng có thể đặt hàng trực tuyến hoặc tại các cửa hàng ủy quyền của Tai Thong.

Lễ hộp Trung Thu – Nhật Nguyệt Giao
Lễ hộp Trung Thu – Nhật Nguyệt Giao

Với bộ sưu tập Tinh Quang Đoàn Viên, Tai Thong hy vọng mang đến cho khách hàng những trải nghiệm đặc biệt và đáng nhớ trong mùa trăng năm nay. Sự kết hợp giữa nghệ thuật, thiết kế và hương vị tinh tế thể hiện cam kết của thương hiệu trong việc mang đến những sản phẩm chất lượng cao, đáp ứng nhu cầu và mong đợi của khách hàng.

Bánh Trung Thu Thập Cẩm Sò Điệp Chà Bông Gà Thượng Hạng
Bánh Trung Thu Thập Cẩm Sò Điệp Chà Bông Gà Thượng Hạng
]]>
Bộ Sưu Tập Bánh Trung Thu Nguyệt Lộc Viên: Trải Nghiệm Độc Đáo Từ JW https://xahoiphapluat.com/bo-suu-tap-banh-trung-thu-nguyet-loc-vien-trai-nghiem-doc-dao-tu-jw/ Thu, 07 Aug 2025 14:57:08 +0000 https://xahoiphapluat.com/bo-suu-tap-banh-trung-thu-nguyet-loc-vien-trai-nghiem-doc-dao-tu-jw/

Trong không gian yên bình của mùa thu, khi ánh trăng bắt đầu len lỏi vào từng góc phố, bánh Trung thu trở thành một phần không thể thiếu của văn hóa ẩm thực Việt Nam. Và bộ sưu tập bánh Trung thu Nguyệt Lộc Viên chính là một sự lựa chọn tinh tế, mang đến không chỉ là một món quà đơn thuần mà còn là một trải nghiệm đặc biệt, một khoảnh khắc lắng đọng và một lời chúc thịnh vượng gửi trao dưới ánh trăng.

Bộ sưu tập này bao gồm những hương vị bánh trung thu truyền thống thượng hạng, được làm bằng sự kết hợp tinh tế giữa nguyên liệu và kỹ thuật làm bánh thủ công. Mỗi chiếc bánh trong bộ sưu tập đều mang một hương vị riêng, từ cua bát bửu trứng muối, sò điệp than tre trứng muối, kim sa phô mai than tre đến hạt sen lá dứa trứng muối. Những chiếc bánh này không chỉ đáp ứng nhu cầu ẩm thực mà còn thể hiện sự tinh tế và quan tâm của người tặng.

Đặc biệt, bộ sưu tập bánh Trung thu Nguyệt Lộc Viên có hai lựa chọn cho người mua, đáp ứng sở thích và nhu cầu đa dạng. Phiên bản hộp cao cấp: Mầm trăng & Nguyệt hoa có giá 1.588.000 đồng (VAT), bao gồm hộp 4 vị bánh và 2 màu sắc hộp khác nhau, là sự lựa chọn hoàn hảo cho những ai muốn trải nghiệm những hương vị bánh trung thu thượng hạng. Trong khi đó, phiên bản giới hạn: Bội phúc kỳ viên có giá 2.588.000 đồng (VAT), bao gồm hộp 6 vị bánh cùng 6 vị trà tinh tuyển, là một sự lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức trọn vẹn hương vị của bánh trung thu và trà.

Không chỉ dừng lại ở đó, phiên bản giới hạn Bội phúc kỳ viên còn bao gồm thêm 2 vị bánh cao cấp và đậm vị truyền thống là yến sào thượng hạng trứng muối và đậu xanh lá dứa trứng muối, giúp đa dạng hóa trải nghiệm hương vị cho người dùng.

Để hoàn thiện trải nghiệm, bộ sưu tập còn bao gồm 6 loại trà kết hợp hoàn hảo với các vị bánh, gồm trà Tuyết Shan, trà Sen, trà Lài, Trà Oolong, trà xanh Thái Nguyên và Hồng Trà. Mỗi loại trà đều được tuyển lựa cẩn thận để mang đến hương vị tinh tế và hài hòa khi kết hợp với bánh trung thu. Sự kết hợp giữa bánh trung thu và trà không chỉ là một thói quen mà còn là một nghệ thuật, giúp tăng thêm hương vị và sự tinh tế cho trải nghiệm.

Với bộ sưu tập bánh Trung thu Nguyệt Lộc Viên, bạn không chỉ mang đến một món quà ý nghĩa mà còn là một trải nghiệm độc đáo và tinh tế. Dù là để thưởng thức hay để tặng người thân, bộ sưu tập này chắc chắn sẽ mang đến những khoảnh khắc đáng nhớ và hạnh phúc.

]]>