Chất lượng – Xahoiphapluat.com

Bánh Trung Thu Hỷ Lâm Môn – 40 Năm Giữ Lửa Nghề Bánh

Linh — Wed, 24 Sep 2025 02:27:16 +0000

Trong bối cảnh ngành thực phẩm hiện đại hóa và cạnh tranh khốc liệt, những xưởng bánh Trung thu gia truyền dường như đang bị lãng quên. Tuy nhiên, vẫn có những thương hiệu bền bỉ tồn tại, không chỉ giữ vững tay nghề mà còn truyền tải đam mê, truyền thống và giá trị nhân văn qua từng chiếc bánh.

Hành trình hơn 40 năm giữ lửa lò bánh Trung Thu gia truyền và tồn tại trong thời đại mới – Ảnh 3.

Hỷ Lâm Môn, một thương hiệu bánh Trung thu nổi tiếng tại Sài Gòn, đã trải qua hơn 40 năm hình thành và phát triển. Xuất phát từ một tiệm bánh gia đình nhỏ, Hỷ Lâm Môn đã chứng kiến bao thăng trầm của thời cuộc và sự đổi thay về khẩu vị, thị hiếu và xu hướng tiêu dùng. Tuy nhiên, cam kết về chất lượng sản phẩm, nguyên liệu tự nhiên và cái tâm của người làm bánh vẫn không thay đổi.

Hành trình hơn 40 năm giữ lửa lò bánh Trung Thu gia truyền và tồn tại trong thời đại mới – Ảnh 2.

Điều làm nên sức sống lâu dài của Hỷ Lâm Môn không nằm ở công nghệ hiện đại hay chiêu trò marketing, mà ở sự bền bỉ với chất lượng truyền thống. Từ nguyên liệu chọn lọc đến kỹ thuật nướng bánh, mọi thứ đều được làm bằng tay, bằng tâm và bằng sự kiên trì của người thợ bánh lành nghề.

Bên cạnh việc giữ vững truyền thống, Hỷ Lâm Môn cũng linh hoạt cập nhật xu thế để đưa đến nhiều hương vị hiện đại, đáp ứng nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng. Bao bì sản phẩm cũng được đầu tư chỉn chu, tinh tế qua từng năm, mang hơi thở thời đại nhưng vẫn đậm đà nét Á Đông.

Hơn 40 năm qua, Hỷ Lâm Môn đã giữ vững niềm tin của khách hàng qua nhiều thế hệ. Có những người mua bánh từ thuở còn bé, nay quay lại mua cho con cháu, vẫn chọn Hỷ Lâm Môn như một thói quen, như một phần ký ức không thể thay thế.

Hỷ Lâm Môn không chạy theo xu hướng ngắn hạn, mà chọn cách phát triển chậm rãi, kỹ lưỡng và nhất quán. Từng chiếc bánh không chỉ đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh, mà còn phải đúng ‘chất Hỷ Lâm Môn’: thơm, mềm, tinh tế và đậm tình. Đó chính là cách Hỷ Lâm Môn đi qua hơn 40 mùa Trung Thu, bao biến động của thị trường, mà vẫn giữ được bản sắc và chỗ đứng vững chắc trong lòng người Việt.

Song song đó, Hỷ Lâm Môn cũng mạnh dạn bước vào kỷ nguyên số, xây dựng hệ thống bán hàng trực tuyến, nâng cao dịch vụ khách hàng. Dù khách ở xa, mỗi chiếc bánh vẫn được gửi đi đúng hạn, giữ nguyên hương vị như vừa ra lò.

Hỷ Lâm Môn không chỉ mang đến những chiếc bánh Trung thu thơm ngon, mà còn gửi gắm trong đó ký ức tuổi thơ, tinh thần đoàn viên và giá trị văn hóa truyền thống của người Việt. Trong từng chiếc bánh là sự tận tâm, trong từng mùa trăng là hành trình giữ nghề, giữ lòng khách, và giữ gìn bản sắc.

PV GAS COATING hoàn thành hợp đồng bọc ống lớn, tăng giá trị và đảm bảo chất lượng

Linh — Sat, 02 Aug 2025 06:43:49 +0000

Trong 6 tháng đầu năm 2025, PV GAS COATING đã đạt được những kết quả tích cực trong hoạt động sản xuất kinh doanh. Công ty đã hoàn thành vượt mức kế hoạch quản trị được Tổng công ty Khí Việt Nam (PV GAS) giao từ 35% đến 50%. Đây là minh chứng cho năng lực tổ chức thi công chuyên nghiệp và hiệu quả quản trị của công ty.

Ngay từ đầu năm, PV GAS COATING đã xác định rõ nhiệm vụ kế hoạch và mục tiêu trọng tâm. Công ty đã hoàn thành hợp đồng bọc chống ăn mòn và bọc bê tông gia trọng cho hệ thống đường ống có dải đường kính từ 8 inches đến 28 inches, với chiều dài khoảng 54 km. Công ty cũng hoàn thành bọc FBE, 3LPE, 3LPP, Neoprene/EPDM dải ống từ 08 inches đến 28 inches loại ống Riser cho chủ đầu tư Phú Quốc POC.

Hiện nay, công ty đang phối hợp với các đơn vị liên quan tổ chức bàn giao lô ống thành phẩm cho đơn vị Tổng thầu/ Chủ đầu tư tại Cảng PTSC Phú Mỹ. Công ty cũng đang thi công bọc chống ăn mòn, bọc bê tông gia trọng cho đường ống dẫn khí có dải đường kính 18, 28, và 30 inches với khối lượng 42/101.7 km của hợp đồng bọc ống Lô B – tuyến ống Onshore. Trong tháng 7/2025, công ty sẽ bàn giao ống thành phẩm cho đơn vị Tổng thầu và Chủ đầu tư Dự án.

PV GAS COATING cũng đã hoàn thành Hợp đồng Gói thầu 4.9 – DA TP3, thuộc Dự án Đầu tư Xây dựng Cảng hàng không quốc tế Long Thành giai đoạn 1. Công ty đã vượt mức các chỉ tiêu tài chính kế hoạch về giá trị sản lượng, doanh thu, lợi nhuận, nộp ngân sách nhà nước. Đặc biệt, công ty đã hoàn thành vượt mức kế hoạch quản trị được PV GAS giao. Đây là minh chứng cho mô hình quản trị linh hoạt, đội ngũ điều hành chuyên nghiệp và tập thể đồng lòng, kỷ luật và sáng tạo.

Trong 6 tháng cuối năm 2025, công ty tiếp tục đặt mục tiêu hoàn thành hợp đồng bọc ống Lô B – tuyến ống Onshore cho tổng thầu PTSC; hợp đồng bọc ống dự án Thiên Nga – Hải Âu cho Chủ đầu tư Vietsovpetro, vv… Mỗi hợp đồng là một thử thách, nhưng cũng là cơ hội để PV GAS COATING thể hiện bản lĩnh tiên phong, nâng tầm vị thế thương hiệu bọc ống trong chuỗi dịch vụ kỹ thuật dầu khí tại Việt Nam và khu vực.

Ăn uống tại sân bay: Đắt đỏ và hợp lý?

Linh — Thu, 31 Jul 2025 23:01:21 +0000

Nhiều hành khách Việt Nam sẵn sàng trả giá cao để thưởng thức ẩm thực trong sân bay, tuy nhiên vẫn không ít người cảm thấy tiếc nuối khi cho rằng chất lượng chưa xứng đáng với số tiền bỏ ra, đặc biệt khi so sánh với các sân bay trong khu vực.

Chị Thu Nga, cư dân TP HCM, thường xuyên đi công tác sang Thái Lan, chia sẻ rằng nếu cần ăn uống trong sân bay, chị luôn chọn dùng bữa ở sân bay Thái. Chị từng mua một ly trà Thái size lớn tại ga quốc tế sân bay Suvarnabhumi với giá khoảng 160 baht (tương đương 130.000 đồng), trong khi một ly cà phê sữa size nhỏ tại ga quốc tế Tân Sơn Nhất có giá lên đến khoảng 170.000 đồng.

Giá cả và chất lượng đồ ăn tại sân bay đang trở thành chủ đề gây tranh cãi trong cộng đồng du khách Việt. Mới đây, một bài đăng của du khách Trà My, TP HCM, về việc mua một chiếc bánh mì tại ga quốc tế sân bay Nội Bài với giá 208.000 đồng đã gây ra nhiều tranh luận với hàng chục nghìn lượt tương tác trên mạng xã hội.

Nhiều du khách đồng tình rằng mức giá tại cả ga quốc nội và quốc tế của hai sân bay lớn là Nội Bài và Tân Sơn Nhất đều đắt gấp 2-4 lần so với mức giá đồ ăn bên ngoài, nhưng độ ngon lại kém hơn. So sánh với các sân bay trong khu vực như Thái Lan hay Singapore, đồ ăn tại các sân bay Việt Nam được cho là ít đa dạng và mức giá nhỉnh hơn không đáng kể so với thị trường.

Tiến sĩ Justin Pang, Chủ nhiệm cấp cao bộ môn Quản trị du lịch và khách sạn, Đại học RMIT Việt Nam, cho rằng giá đồ ăn bán tại sân bay thường cao hơn so với bên ngoài do tính chất đặc thù và vị trí địa lý. Số lượng nhà hàng và quầy ăn uống trong sân bay khá hạn chế, trong khi nhu cầu của hành khách lại cao vì cần lựa chọn thực phẩm nhanh chóng.

Bánh mì phục vụ tại một cửa hàng ở ga quốc nội sân bat Tân Sơn Nhất. Ảnh: Food Date

Sân bay thường nằm ở khu vực xa trung tâm thành phố hoặc khu thương mại, dẫn đến chi phí vận chuyển và cung ứng nguyên liệu cao hơn, kéo theo giá bán sản phẩm tăng. Ở Việt Nam, giá đồ ăn sân bay nhìn chung cao hơn so với trong thành phố, mức chênh lệch dao động từ 10-50%. Người dân địa phương vốn quen với mức giá bình thường sẽ dễ cảm thấy xót ví nếu mua đồ ăn ở sân bay.

Thực phẩm ở sân bay thường được phục vụ cho khách du lịch – những người sẵn sàng chi tiêu nhiều hơn và chấp nhận mức giá cao. Tuy nhiên, Tiến sĩ Matt Kim, giảng viên ngành Quản trị du lịch và khách sạn, Đại học RMIT Việt Nam, cho rằng yếu tố chính khiến giá đồ ăn sân bay cao là chi phí thuê mặt bằng đắt đỏ. Việc phục vụ lượng khách lớn suốt ngày đêm và yêu cầu nhân viên có khả năng giao tiếp ngoại ngữ cũng làm tăng chi phí nhân sự.

Tiến sĩ Pang cho rằng để phát triển dịch vụ ẩm thực sân bay thành công, cần có cách tiếp cận tổng thể, biến sân bay thành tổ hợp đa chức năng thay vì chỉ là nơi đi lại. Khi sân bay trở thành điểm đến phục vụ cả khách du lịch và người dân địa phương, với khu ăn uống, mua sắm tích hợp, sẽ dễ thu hút các thương hiệu F&B lớn, uy tín đầu tư.

Thủ tướng chỉ đạo đột phá phát triển khoa học – công nghệ, quản trị thông minh

Linh — Sun, 27 Jul 2025 05:07:56 +0000

Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính đã yêu cầu các bộ, ngành, địa phương tập trung vào việc xây dựng cơ sở dữ liệu và thực hiện các giải pháp trọng tâm nhằm thúc đẩy sự phát triển của khoa học – công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số. Đặc biệt, cần có các chính sách đãi ngộ đặc biệt để thu hút và giữ chân nhân tài, chuyên gia hàng đầu, các tổng công trình sư và kiến trúc sư trưởng. Mục tiêu là triển khai các hệ thống chiến lược và các sáng kiến đột phá.

Thủ tướng yêu cầu có KPI đánh giá nhiệm vụ, địa phương thu phí 0 đồng với dịch vụ trực tuyến – Ảnh 3.

Trong phiên họp lần thứ 3 của Ban Chỉ đạo về phát triển khoa học – công nghệ, đổi mới sáng tạo, chuyển đổi số và Đề án 06, Thủ tướng đã nhấn mạnh tầm quan trọng của việc đẩy mạnh phát triển khoa học – công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số trong nền kinh tế. Đây là những yếu tố then chốt giúp đất nước phát triển bền vững và nâng cao chất lượng cuộc sống của người dân.

Thủ tướng yêu cầu có KPI đánh giá nhiệm vụ, địa phương thu phí 0 đồng với dịch vụ trực tuyến – Ảnh 2.

Thủ tướng cũng chỉ ra những tồn tại và bất cập trong quá trình triển khai các nhiệm vụ trên. Cụ thể, thể chế, cơ chế và chính sách hiện hành chưa tương xứng với tiềm năng và tốc độ tăng trưởng kinh tế của đất nước. Thủ tục hành chính còn rườm rà, gây khó khăn và vất vả cho người dân và doanh nghiệp. Tiến độ cắt giảm và đơn giản hóa thủ tục hành chính còn chậm, cần được đẩy mạnh.

Để khắc phục những tồn tại này, Thủ tướng đã đưa ra một số yêu cầu cụ thể. Các bộ, ngành và địa phương cần tập trung xây dựng cơ sở dữ liệu cho bộ, ngành, cơ quan và địa phương mình, đảm bảo dữ liệu phải “đúng – đủ – sạch – sống”. Đồng thời, cần khẩn trương thiết lập công cụ quản lý trực quan và hệ thống chỉ số (KPI) định lượng để đánh giá hiệu quả của các nhiệm vụ được giao.

Về phát triển nhân lực, Thủ tướng yêu cầu cần có chính sách đãi ngộ đặc biệt với nhân tài, chuyên gia hàng đầu, các tổng công trình sư và kiến trúc sư trưởng. Những người này sẽ đóng vai trò quan trọng trong việc triển khai các hệ thống chiến lược và các sáng kiến đột phá.

Cụ thể, Đề án 06 cần tập trung hoàn thành 40/61 tiện ích và giảm, đơn giản hóa đối với 324 thủ tục hành chính. Triển khai liên thông đơn thuốc từ các bệnh viện đến hệ thống điều phối dữ liệu y tế và nhà thuốc để tích hợp đồng bộ trên VNeID. Ngoài ra, cần nghiên cứu và xây dựng đám mây dữ liệu (Cloud) công dân tích hợp trên nền tảng VNeID, tạo điều kiện thuận lợi cho việc quản lý và sử dụng dữ liệu cá nhân một cách an toàn và hiệu quả.

Các cơ quan chức năng cần tích cực phối hợp và có kế hoạch hành động cụ thể để thực hiện các nhiệm vụ được giao. Mục tiêu là tạo ra một môi trường thuận lợi cho sự phát triển của khoa học – công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số, góp phần vào sự phát triển bền vững của đất nước.

Chuyển đổi số nông nghiệp:Khoảng trống cho startup công nghệ

Linh — Sun, 20 Jul 2025 19:57:10 +0000

Chuyển đổi số trong ngành nông nghiệp tại Việt Nam đang đối mặt với một khoảng trống đáng kể, mở ra cơ hội cho các startup ứng dụng công nghệ vào lĩnh vực này. Tại một tọa đàm về chuyển đổi số diễn ra gần đây tại Hà Nội, các chuyên gia đã thảo luận về chiến lược số hóa quốc gia và vai trò quan trọng của ngành nông nghiệp trong các nghị quyết lớn.

Ông Nguyễn Hữu Thái Hòa, Phó Viện trưởng Viện Trí Việt, kiêm Chủ tịch Trung tâm Thông tin Truyền thông số Việt Nam, nhấn mạnh tầm quan trọng của việc hiện đại hóa nông nghiệp, đặc biệt khi Việt Nam có tới 80% dân số tập trung ở vùng nông thôn. Theo ông, việc hiện đại hóa nông nghiệp là con đường tất yếu cho sự phát triển của đất nước, giúp nâng cao hiệu suất, giảm thiểu lãng phí và tăng cường khả năng cạnh tranh của ngành nông nghiệp.

Toạ đàm sáng 17/7 về chuyển đổi số ở Hà Nội. (Ảnh: Đức Huy).

Tuy nhiên, ông Hòa cũng chỉ ra rằng vẫn còn những thách thức thực tiễn cần được giải quyết, từ hạ tầng, nhân lực đến tiêu chuẩn chất lượng. Sự thiếu đồng bộ trong việc triển khai công nghệ và quản trị đã dẫn đến một khoảng cách giữa chủ trương và thực tế. Ví dụ, ông Hòa dẫn chứng về việc QR code chỉ có giá trị trong 3 tháng do Ủy ban không có thiết bị để đồng bộ hóa dữ liệu. Bên cạnh đó, năng lực của nguồn nhân lực cũng là một yếu tố cần quan tâm khi cán bộ ở địa phương không biết sử dụng công nghệ.

Ông Hòa cũng lưu ý về phương pháp đánh giá hiệu quả chuyển đổi số, cho rằng các quốc gia thành công thường đo lường từ góc độ người dân. Việc đánh giá này giúp xác định được mức độ hài lòng của người dân và doanh nghiệp, từ đó điều chỉnh và cải thiện các chính sách và giải pháp.

Trong bối cảnh đó, các startup nông nghiệp ứng dụng công nghệ đang nhận được sự quan tâm lớn. Một số startup đã thành công trong việc huy động vốn và mở rộng quy mô. Các thương vụ gần đây trong lĩnh vực công nghệ nông nghiệp Việt Nam bao gồm vòng gọi vốn của các công ty như Techcoop, FoodMap, Tepbac và Cricket One.

Các chuyên gia cho rằng khoảng trống trong chuyển đổi số ngành nông nghiệp tạo cơ hội cho các startup ứng dụng công nghệ tham gia vào giải quyết các thách thức thực tiễn. Với sự hỗ trợ từ các nhà đầu tư mạo hiểm, các startup nông nghiệp đang có tiềm năng lớn để phát triển và đóng góp vào sự phát triển của ngành nông nghiệp tại Việt Nam.

Nhìn chung, chuyển đổi số ngành nông nghiệp tại Việt Nam còn nhiều thách thức, nhưng cũng mở ra nhiều cơ hội cho các startup và doanh nghiệp ứng dụng công nghệ vào lĩnh vực này. Với sự quan tâm và hỗ trợ từ các bên liên quan, ngành nông nghiệp Việt Nam có thể sớm bắt kịp với xu thế chuyển đổi số toàn cầu.