Trong khuôn khổ Diễn đàn Kinh tế tư nhân Vòng đối thoại địa phương Bắc Trung Bộ, Hội Doanh nhân trẻ tỉnh Nghệ An đã đề xuất thành lập một tổ phản ứng nhanh với cơ chế ‘cấp cứu chính sách’ nhằm hỗ trợ và thúc đẩy sự phát triển của khu vực kinh tế tư nhân. Tổ công tác này được kỳ vọng sẽ lắng nghe và giải quyết kịp thời các vấn đề liên quan đến cơ chế và chính sách, giúp doanh nghiệp tư nhân vượt qua những vướng mắc và khó khăn.

Bà Lê Thị Huyền Nhung, phó chủ tịch Hội Doanh nhân trẻ Nghệ An, đã trình bày về 4 nhóm rào cản chính mà doanh nghiệp tư nhân đang phải đối mặt. Các rào cản này bao gồm thể chế và chính sách chưa phù hợp, đất đai và hạ tầng quy hoạch thiếu đồng bộ, tâm lý doanh nghiệp lo lắng và thụ động, và cuối cùng là thiếu thông tin và kỹ năng vận hành. Những rào cản này đã và đang gây ra nhiều khó khăn cho doanh nghiệp tư nhân trong quá trình hoạt động và phát triển.

Để giải quyết những vấn đề trên, Hội Doanh nhân trẻ Nghệ An đã đề xuất sửa đổi các văn bản không còn phù hợp và hướng dẫn mới về mô hình sản xuất nhỏ ngoài khu công nghiệp. Họ cũng đề xuất thí điểm cơ chế sandbox có kiểm soát cho các start-up trong lĩnh vực công nghệ giáo dục, công nghệ nông nghiệp và kinh tế tuần hoàn tại Nghệ An. Việc thí điểm này được kỳ vọng sẽ tạo ra một môi trường thuận lợi cho các doanh nghiệp khởi nghiệp đổi mới sáng tạo.

Bên cạnh đó, Hội Doanh nhân trẻ Nghệ An cũng đề xuất thành lập trung tâm khởi nghiệp đổi mới sáng tạo của tỉnh, vừa là đầu mối tiếp nhận và giải đáp pháp lý, vừa giám sát hiệu quả mô hình sandbox. Bà Nhung cũng đề nghị có cơ chế phản hồi và bảo vệ tiếng nói của doanh nghiệp, giúp đảm bảo rằng các kiến nghị và vướng mắc của doanh nghiệp được lắng nghe và giải quyết kịp thời.

Hội Doanh nhân trẻ Nghệ An kiến nghị thành lập tổ công tác phản ứng nhanh với cơ chế ‘cấp cứu chính sách’ cho doanh nghiệp. Tổ công tác này sẽ tiếp nhận, xử lý và phản hồi các kiến nghị về chính sách và vướng mắc hành chính trong thời gian không quá 7 ngày. Việc thành lập tổ công tác này được kỳ vọng sẽ giúp doanh nghiệp tư nhân giải quyết nhanh chóng và hiệu quả các vấn đề liên quan đến cơ chế và chính sách.

Ngoài ra, tại Diễn đàn, các doanh nghiệp cũng đã chia sẻ những khó khăn và vướng mắc mà họ đang phải đối mặt. Một trong những vấn đề được đề cập là việc thanh tra thuế liên tục đối với doanh nghiệp không vi phạm và khó khăn trong việc tiếp cận nguồn vốn vay ưu đãi cho các doanh nghiệp sản xuất trong lĩnh vực nông nghiệp. Những chia sẻ này đã giúp làm rõ hơn những khó khăn và vướng mắc mà doanh nghiệp tư nhân đang phải đối mặt.

Ông Hoàng Bình Quân, nguyên ủy viên Trung ương Đảng và chủ tịch danh dự Hội Doanh nghiệp trẻ Việt Nam, cho rằng phát triển kinh tế tư nhân cần tạo ra môi trường bình đẳng giữa các doanh nghiệp. Ông cũng nhấn mạnh rằng việc xây dựng chính sách và cơ chế cần đảm bảo thu hút doanh nghiệp lớn cũng như tạo cơ chế cho doanh nghiệp nhỏ. Điều này giúp đảm bảo rằng khu vực kinh tế tư nhân có thể phát triển bền vững và đóng góp vào sự phát triển của nền kinh tế.

Vòng đối thoại khu vực Bắc Trung Bộ là một trong những hoạt động trọng điểm thuộc chuỗi sự kiện Diễn đàn Kinh tế tư nhân Việt Nam 2025. Mục đích của diễn đàn là xây dựng cơ chế đối thoại thực chất giữa khu vực kinh tế tư nhân và các cấp chính quyền, qua đó tháo gỡ điểm nghẽn, hoàn thiện thể chế, cải thiện môi trường đầu tư kinh doanh và thúc đẩy khu vực kinh tế tư nhân phát triển bền vững. Với những đề xuất và kiến nghị được đưa ra, hy vọng rằng diễn đàn sẽ giúp tạo ra những giải pháp hiệu quả cho sự phát triển của khu vực kinh tế tư nhân.

Ẩm thực truyền thống Hàn Quốc đang đối mặt với thách thức lớn khi nhiều quán ăn dần biến mất do giá nguyên liệu tăng và thay đổi trong văn hóa ẩm thực. Sự suy giảm của các quán ăn truyền thống, đặc biệt là các quán baekban hay ‘cơm nhà’, đang gia tăng đáng kể trong vài năm gần đây.

Gần 17 năm phục vụ các món ăn dân dã cho người dân ở thành phố Anyang, bà Park đã ngậm ngùi đóng cửa nhà hàng của mình vào tháng 4 vừa qua. Lý do chính dẫn đến quyết định này là chi phí nguyên liệu leo thang, trong khi bà đã có tuổi và không có người kế nghiệp. Bà Park chia sẻ rằng các món ăn như canh hầm và trứng cuộn của bà luôn được yêu thích trong khu phố. Tuy nhiên, khi giá nguyên liệu tăng, bà không thể tiếp tục tăng giá mà không làm mất lòng khách quen.

Ngành ẩm thực Hàn Quốc đặc biệt chịu ảnh hưởng bởi giá thực phẩm tăng, do ẩm thực Hàn Quốc sử dụng nhiều nguyên liệu đa dạng, dễ bị biến động giá. Cộng thêm nền kinh tế trì trệ và thay đổi trong thói quen ăn uống – bao gồm sự phát triển của ứng dụng giao đồ ăn – khiến các món đơn giản, dễ mang đi ngày càng phổ biến hơn. Theo Bộ Nông nghiệp, Lương thực và Nông thôn Hàn Quốc, các nhà hàng Hàn Quốc chiếm 41,8% tổng số quán ăn trên toàn quốc năm 2024, giảm từ 45,6% vào năm 2018.

Dữ liệu này dựa trên khảo sát 3.196 nhà hàng ở 17 tỉnh, thành từ tháng 8 đến tháng 11 năm ngoái. Tổng số nhà hàng ở Hàn Quốc đạt đỉnh hơn 804.000 vào năm 2020, nhưng giảm còn 795.024 vào năm 2022. Sự suy giảm của các quán ăn Hàn Quốc còn phản ánh thay đổi về nhân khẩu và văn hóa. Tính đến tháng 5 năm nay, số chủ nhà hàng Hàn Quốc là 410.429 người – giảm 2.233 người so với cùng kỳ năm 2024.

Tuổi trung bình của chủ quán ăn Hàn Quốc năm 2024 là 56,2 tuổi, cao hơn mức trung bình ngành là 52,9 tuổi. ‘Giới trẻ ngày nay ngại theo đuổi công việc làm chủ quán ăn truyền thống Hàn Quốc do làm việc vất vả và thời gian dài’, một người trong ngành chia sẻ. Giá nguyên liệu tăng ảnh hưởng đặc biệt đến các quán ăn Hàn Quốc do thực đơn phong phú.

Theo Tập đoàn Thương mại Nông thủy sản Hàn Quốc, tính đến ngày 21/7, giá trung bình 20 kg gạo là 59.641 won (43 USD), tăng 13,4% so với năm ngoái. Bắp cải tăng 44,71% so với tháng trước. Lá mè tăng gần 11%, rau chân vịt tăng gấp đôi. Dù dịch vụ giao đồ ăn bùng nổ sau đại dịch, các món Hàn Quốc, đặc biệt là món hầm, món trộn, lại khó thích nghi.

Chỉ 21,6% quán Hàn Quốc dùng ứng dụng giao đồ ăn, thấp hơn mức trung bình 25,6%. Bà Choi Min-ji, Giám đốc chính sách dịch vụ ăn uống của Bộ Nông nghiệp Hàn Quốc, cho rằng: ‘Việc mở thêm quán baekban không tự động giúp ẩm thực Hàn có sức cạnh tranh hơn. Chúng ta cần hỗ trợ các doanh nghiệp ẩm thực Hàn Quốc mở rộng ra quốc tế, đồng thời có chương trình hỗ trợ các hộ kinh doanh nhỏ duy trì hoạt động’.

Tương lai của ẩm thực truyền thống Hàn Quốc đang là một vấn đề cần được quan tâm. Việc bảo tồn và phát triển ẩm thực truyền thống không chỉ là vấn đề về văn hóa, mà còn là vấn đề về kinh tế và xã hội. Hàn Quốc cần có những giải pháp hiệu quả để bảo vệ và phát triển ẩm thực truyền thống, đồng thời tạo điều kiện cho các doanh nghiệp nhỏ và vừa trong ngành này.

Tìm hiểu thêm về ẩm thực Hàn Quốc và những thách thức mà ngành ẩm thực đang đối mặt.

Chiều ngày 19/7, Hội Doanh nhân trẻ tỉnh đã tổ chức Hội nghị sơ kết công tác 6 tháng đầu năm và triển khai nhiệm vụ 6 tháng cuối năm 2025. Sự kiện này đã thu hút sự tham gia của các lãnh đạo tỉnh, bao gồm đồng chí Tống Thanh Hải – Ủy viên Ban Thường vụ Tỉnh ủy, Phó Chủ tịch Thường trực UBND tỉnh, cùng với đại diện của các sở, ban, ngành tỉnh.

Trong 6 tháng đầu năm 2025, Hội Doanh nhân trẻ tỉnh đã đạt được nhiều kết quả đáng kể. Hội đã tập trung vào công tác củng cố và phát triển hội, với việc kết nạp thêm nhiều hội viên mới. Hiện tại, Hội Doanh nhân trẻ tỉnh đã có 159 hội viên. Bên cạnh đó, hội đã tổ chức nhiều hoạt động hỗ trợ hội viên trong việc quảng bá và tiêu thụ sản phẩm, cũng như vận động hỗ trợ cho các hộ nghèo, học sinh có hoàn cảnh khó khăn, và các nạn nhân chất độc da cam.

Hội nghị cũng đã thảo luận về những khó khăn và giải pháp để xây dựng hội và chuẩn bị cho Đại hội Hội Doanh nhân trẻ tỉnh lần thứ II, nhiệm kỳ 2025-2030. Các đại biểu đã tập trung nêu lên những khó khăn và chia sẻ các giải pháp để nâng cao hiệu quả hoạt động của hội.

Phát biểu tại hội nghị, đồng chí Tống Thanh Hải đã ghi nhận và biểu dương những kết quả mà Hội Doanh nhân trẻ tỉnh đã đạt được. Đồng chí cũng nhấn mạnh về việc đổi mới nội dung và phương thức hoạt động hội theo hướng thiết thực, hiệu quả, và đa dạng các hình thức tập hợp. Đồng thời, đồng chí cũng yêu cầu hội phải tích cực tham gia vào việc chuyển đổi số và ứng dụng công nghệ chuyển đổi số trong sản xuất và kinh doanh.

Nhân dịp này, Hội Doanh nhân trẻ tỉnh cũng đã ra mắt Câu lạc bộ Pickleball với 17 thành viên. Sự kiện này đánh dấu một bước phát triển mới trong hoạt động của hội, hướng tới việc tạo ra một môi trường giao lưu và phát triển cho các doanh nhân trẻ tỉnh.

Đồng chí Tống Thanh Hải cũng nhấn mạnh rằng Hội Doanh nhân trẻ tỉnh cần tiếp tục phát huy những kết quả đã đạt được, đồng thời tăng cường công tác phối hợp với các sở, ban, ngành tỉnh để thực hiện tốt các nhiệm vụ trong 6 tháng cuối năm. Với sự quan tâm và ủng hộ của lãnh đạo tỉnh, Hội Doanh nhân trẻ tỉnh sẽ tiếp tục là một tổ chức xã hội quan trọng, đóng góp vào sự phát triển kinh tế – xã hội của tỉnh.

Trước đó, Hội Doanh nhân trẻ tỉnh đã triển khai nhiều hoạt động thiết thực, như tổ chức các chương trình hỗ trợ doanh nghiệp, tạo điều kiện cho các doanh nhân trẻ phát triển sự nghiệp. Hội cũng đã tích cực tham gia vào các hoạt động từ thiện và cộng đồng, thể hiện tinh thần trách nhiệm xã hội của các doanh nhân trẻ.