Ăn tiết canh có thể gây nguy hại cho sức khỏe do nguy cơ nhiễm liên cầu khuẩn lợn, một số trường hợp có thể dẫn đến tử vong. Các chuyên gia khuyến cáo nên tránh ăn tiết canh và thịt heo sống.
-
-
Bệnh viện Bệnh nhiệt đới trung ương đang điều trị 2 ca do liên cầu khuẩn lợn gây ra, trong đó một người bị viêm màng não, mất thính lực vĩnh viễn. Cả 2 bệnh nhân đều có tiền sử ăn tiết canh, nem chua và trong gia đình có chăn nuôi lợn. Bác sĩ cảnh báo không có vắc xin phòng ngừa và khuyên người dân không nên ăn tiết canh, nem chua, thịt lợn chưa nấu chín. Tuy nhiên, thói quen này vẫn phổ biến, gây nhiều ca bệnh và ảnh hưởng sức khỏe.
