Phô mai – Xahoiphapluat.com https://xahoiphapluat.com Nơi cập nhật tin tức tổng hợp mới nhất mỗi ngày, bao gồm sự kiện nổi bật và chuyên mục chính. Thu, 04 Sep 2025 05:57:04 +0000 vi hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.2 https://cloud.linh.pro/news/2025/08/home.svg Phô mai – Xahoiphapluat.com https://xahoiphapluat.com 32 32 Mediterranean Grazing Board – Món ăn chơi hấp dẫn với đặc sản địa trung hải https://xahoiphapluat.com/mediterranean-grazing-board-mon-an-choi-hap-dan-voi-dac-san-dia-trung-hai/ Thu, 04 Sep 2025 05:57:01 +0000 https://xahoiphapluat.com/mediterranean-grazing-board-mon-an-choi-hap-dan-voi-dac-san-dia-trung-hai/

Đầu bếp Ameera Muhammad, một cái tên nổi tiếng trong lĩnh vực ẩm thực và vô địch mạng lưới thực phẩm, đã và đang truyền cảm hứng cho nhiều người yêu ẩm thực với cách tiếp cận sáng tạo và phong cách toàn cầu trong việc tạo ra những món ăn ngon. Những món ăn của cô không chỉ nổi bật với hương vị đặc trưng mà còn tôn vinh các loại trái cây và rau quả địa phương, nhấn mạnh tầm quan trọng của việc sử dụng nguyên liệu tươi ngon theo mùa.

Một trong những ý tưởng ẩm thực nổi bật của Ameera là việc tạo ra những món ăn đa năng, phù hợp cho cả bữa tối lãng mạn cho hai người hoặc tiệc lớn cho đám đông. Một gợi ý như vậy là Bàn ăn Địa Trung Hải, một món ăn bao gồm các loại rau, trái cây và phô mai được bày trí nghệ thuật, có thể điều chỉnh theo số lượng người ăn. Với các thành phần được lựa chọn cẩn thận như phô mai dê, Gouda, Brie, pepper jack, cùng với các loại rau như cà rốt baby, cherry tomatoes, dưa chuột spears, ớt chuông nhiều màu, và củ cải rainbow, món ăn này không chỉ ngon mà còn đẹp mắt.

This snackable, shareable board can be customized for crowds of any size.
This snackable, shareable board can be customized for crowds of any size.

Để tăng thêm hương vị và sự đa dạng, Ameera gợi ý sử dụng các loại trái cây như figs tươi, Concord hoặc nho đỏ, mận hoặc nectarines, hạt lựu, mọng đen hoặc mọng đỏ. Những nguyên liệu này không chỉ mang lại vị ngọt tự nhiên mà còn làm tăng thêm màu sắc và kết cấu cho món ăn. Bên cạnh đó, việc sử dụng các loại bánh quy hoặc gỏi như crackers có hạt, bánh mì Ý, pita chips giúp tạo ra một trải nghiệm ẩm thực đa dạng.

Zucchini pulls double duty as "zoodles" in this pesto-flavored seafood dish.
Zucchini pulls double duty as “zoodles” in this pesto-flavored seafood dish.

Ameera cũng nhấn mạnh tầm quan trọng của việc sử dụng các loại nước chấm và dips tự làm để tăng thêm hương vị cho món ăn. Một số gợi ý của cô bao gồm nước chấm yogurt củ dền, ranch dip, hummus tự làm, và mứt fig. Ngoài ra, để thêm hương vị, kết cấu và màu sắc, Ameera gợi ý sử dụng các loại hạt hoặc ô liu ủ, ớt chuông rang, húng quế tươi, hoặc hoa ăn được.

Một công thức nổi bật khác của Ameera là Hummus kinh điển với sumac và muối biển hun khói. Món này không chỉ dễ làm mà còn mang lại hương vị đặc trưng nhờ vào việc sử dụng muối biển hun khói Maldon. Ameera chia sẻ rằng muối biển này làm cho mỗi miếng ăn trở nên đặc biệt, tăng cường hương vị và hoàn thiện món ăn. Một mẹo nhỏ của cô là thêm hai đến ba viên đá vào hỗn hợp để tạo độ kem.

Bên cạnh đó, Ameera cũng giới thiệu công thức làm Nước chấm ranch tự làm lành mạnh, một phiên bản nhẹ hơn các loại nước chấm mua sẵn. Bằng cách thay thế yogurt cho một phần kem chua, món này trở thành một lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn tận hưởng hương vị của ranch mà không lo lắng về lượng calo.

Không chỉ dừng lại ở đó, Ameera còn chia sẻ công thức làm Nước chấm yogurt củ dền ngọt, một món ăn đơn giản nhưng đầy màu sắc và hương vị. Sự kết hợp của yogurt Hy Lạp, nước ép củ dền, và mật ong tạo ra một món ăn không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe.

Cuối cùng, món Zoodles zucchini với tôm nướng và cherry tomatoes của Ameera là một gợi ý tuyệt vời cho bữa tối nhẹ nhàng và dinh dưỡng. Sự kết hợp của tôm ngọt, cà chua chín, và ‘zoodles’ được tráng với pesto tạo ra một món ăn không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe. Và đối với những ai không thích hải sản, Ameera gợi ý thay thế bằng đậu gà, đậu trắng, hoặc đậu phụ nướng.

]]>
Chuyện tình 2 năm của cặp đôi gặp nhau trên mạng và đám cưới lãng mạn bên bờ Địa Trung Hải https://xahoiphapluat.com/chuyen-tinh-2-nam-cua-cap-doi-gap-nhau-tren-mang-va-dam-cuoi-lang-man-ben-bo-dia-trung-hai/ Sat, 30 Aug 2025 03:09:17 +0000 https://xahoiphapluat.com/chuyen-tinh-2-nam-cua-cap-doi-gap-nhau-tren-mang-va-dam-cuoi-lang-man-ben-bo-dia-trung-hai/

Cựu ngôi sao Bachelorette, Hannah Brown, 30 tuổi, đã chính thức kết hôn với Adam Woolard, 38 tuổi, vào ngày 26 tháng 7 năm 2025. Lễ cưới lãng mạn và riêng tư của họ diễn ra tại Domaine du Mont Leuze, một địa điểm tuyệt đẹp ven biển overlooking French Riviera. Chỉ có 101 khách mời may mắn được mời đến dự lễ cưới đặc biệt này. Cặp đôi đã chọn một ngày cưới đơn giản và thân mật, tập trung vào tình yêu, niềm vui và gia đình.

Không khí tại lễ cưới mang cảm giác cổ điển và ấm áp, hoàn hảo cho một ngày trọng đại như thế này. Hannah Brown và Adam Woolard đã gặp nhau trực tuyến vào tháng 1 năm 2021, một sự trùng hợp thú vị khi mỗi người có một bức ảnh hồ sơ trên cùng một con phố. Đáng ngạc nhiên, họ sống chỉ cách nhau ba ngôi nhà và cảm thấy như thể họ đã tìm thấy nhau một cách tình cờ. Sau hơn hai năm hẹn hò, Adam đã cầu hôn Hannah vào tháng 8 năm 2023, mở đường cho một tương lai tươi đẹp cùng nhau.

Lễ cưới được tổ chức tại Domaine du Mont Leuze, nằm cao trên mặt biển, với các bức tường đá trắng và bãi cỏ xanh mướt gặp nước tinh khiết màu xanh lam. Cánh đồng hoa oải hương tỏa hương thơm trong gió ấm, cùng với cây ô liu nằm dọc theo con đường, tạo nên một khung cảnh vô tận và yên tĩnh. Buổi lễ bắt đầu từ ngày 25 tháng 7 tại Le Negresco Beach Club ở Nice, với khách mời mặc trang phục phong cách bãi biển, thưởng thức bữa tối bốn món do Gaudefroy Receptions chuẩn bị. Hải sản tươi sống, pho mát địa phương và rượu rosé đã làm cho buổi tối trở nên đặc biệt.

Vào sáng ngày cưới, Hannah Brown và Adam Woolard đã gặp nhau trong một khu vườn ẩn, tạo nên một khởi đầu ấm áp cho ngày trọng đại. Cô mặc một chiếc váy sundress trắng, trong khi anh chọn một bộ trang phục linen nhẹ. Họ ôm và cười trước khi bắt đầu buổi lễ, tạo nên một khoảnh khắc đáng nhớ. Khách mời đã chứng kiến Hannah Brown bước xuống lối đi với bài hát ‘Here Comes the Sun’ của ban nhạc dây. Các bà mẹ và thành viên trong đoàn cưới đã dẫn đầu, trong khi các phù dâu mặc trang phục màu sắc vui tươi từ Show Me Your Mumu.

Heather Martin, bạn của Hannah Brown từ Bachelor, đã đứng bên cạnh cô trong giây phút lịch sử này. Cặp đôi đã trao đổi lời hứa truyền thống và cá nhân, với mỗi lời hứa đều充满 tình yêu và cảm xúc. Cô Hannah Brown đã chọn váy cưới Cheyan của Mira Zwillinger và váy dạ hội không tay của Mark Ingram Atelier, khiến cô cảm thấy như một nàng công chúa. Phong cách cổ điển và độc đáo của váy cưới phù hợp hoàn hảo với không khí lễ cưới.

Cặp đôi đã đọc lời hứa truyền thống trước khi chia sẻ lời hứa cá nhân mà họ viết. Mỗi lời hứa đều là một biểu hiện của tình yêu và cam kết dành cho nhau. Họ trao đổi nhẫn cưới từ Ring Concierge, với cô Hannah Brown đeo nhẫn Nest và Adam Woolard chọn nhẫn dải milgrain 6mm thoải mái. Sau đó, khách mời đã tận hưởng các món ăn nhẹ trong giờ cocktail, với một nghệ sĩ piano chơi các bản nhạc nhẹ, tạo nên một bầu không khí ấm áp và gần gũi.

Bữa tối là một bữa tiệc ba món với nhạc sống, khi một ban nhạc đi lại đã khiến khách mời giậm chân theo nhịp điệu. Thực đơn bao gồm các món ăn tinh tế, mang đến cho khách mời một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời. Vào cuối đêm, khách mời đã thắp sáng các que diêm trên bãi cỏ, tạo nên một khung cảnh huyền ảo. Hannah Brown và Adam Woolard đã leo vào một chiếc xe cổ, vẫy tay khi xe chạy đi, giống như một cảnh phim. Bạn bè và gia đình đã cổ vũ và拍手, chúc mừng cặp đôi hạnh phúc.

Hiện tại, cặp đôi mới cưới đangวาง kế hoạch để chuyển đến Nashville, nơi họ hy vọng sẽ xây dựng một ngôi nhà ấm áp. Họ mong đợi các buổi sáng yên tĩnh và bữa tối gia đình, một cuộc sống chậm rãi hơn sau những ngày bận rộn. Cô Hannah Brown cho biết họ sẽ tận hưởng các niềm vui đơn giản trong cuộc sống mới. Cô Hannah Brown đã có một năm bận rộn với việc viết một tiểu thuyết quyến rũ và dẫn chương trình Bachelor in Paradise ở Costa Rica. Việc lên kế hoạch cho đám cưới này thật điên rồ, nhưng Adam Woolard đã giúp đỡ rất nhiều. Người lên kế hoạch cho đám cưới của họ, Neillie Butler, đã đưa ra các quyết định quan trọng, giúp cho ngày cưới của họ trở nên hoàn hảo.

]]>