Một loạt các trường hợp người trẻ tuổi bị suy thận mạn tính và phải gắn bó với máy chạy thận nhân tạo đã gióng lên hồi chuông cảnh báo về việc lạm dụng thực phẩm chức năng và thuốc bổ để bồi bổ sức khỏe. N.A, một cô gái 18 tuổi đến từ Hà Nội, là một điển hình. Từ nhỏ, N.A đã có sức khỏe yếu và hay ốm vặt. Điều này đã khiến bố mẹ cô không ngừng tìm kiếm các phương cách để bồi bổ sức khỏe cho con. Tuy nhiên, việc sử dụng gần chục loại thuốc và thực phẩm chức năng mỗi ngày đã dẫn đến hậu quả nghiêm trọng: cô bị hỏng chức năng thận và phải gắn bó với máy chạy thận nhân tạo từ năm 15 tuổi.

Một trường hợp khác là D.M.N, 25 tuổi, một huấn luyện viên thể hình tại Hà Nội. Anh cũng phải đối mặt với tình trạng suy thận mạn tính do lạm dụng thực phẩm chức năng và chế độ ăn giàu đạm động vật. Để xây dựng hình thể lý tưởng, anh đã sử dụng hàng loạt thực phẩm chức năng và thuốc tăng cơ. Tuy nhiên, cuối cùng anh lại phải chạy thận nhân tạo.

Theo Thạc sĩ, bác sĩ Nguyễn Đăng Quốc, Trưởng khoa Thận nhân tạo, Bệnh viện Thanh Nhàn (Hà Nội), tình trạng suy thận mạn tính ở người trẻ đang gia tăng đáng báo động. Nguyên nhân chính là chế độ ăn thiếu khoa học và việc lạm dụng thuốc bổ, thực phẩm chức năng. Nhiều sản phẩm trên thị trường chứa các chất cấm gây nguy cơ rối loạn tim mạch, tổn thương gan, thận, và thần kinh.

Bác sĩ Quốc khuyến cáo rằng thận là cơ quan thầm lặng nhưng quan trọng và dễ bị tổn thương nếu chúng ta thiếu hiểu biết và lạm dụng các sản phẩm không an toàn. Việc sử dụng thuốc bổ và thực phẩm chức năng cần được thực hiện một cách khoa học và cẩn thận để tránh gây hại cho sức khỏe. Điều này đòi hỏi người tiêu dùng phải có kiến thức và hiểu biết về các sản phẩm mình sử dụng.

Ngoài ra, để phòng tránh tình trạng suy thận mạn tính, chuyên gia y tế cũng nhấn mạnh tầm quan trọng của việc duy trì một lối sống lành mạnh, bao gồm chế độ ăn uống cân đối và khoa học, thường xuyên tập thể dục và không lạm dụng các chất kích thích cũng như thực phẩm chức năng không rõ nguồn gốc. Chỉ khi có sự quan tâm và chăm sóc sức khỏe một cách toàn diện, chúng ta mới có thể giảm thiểu rủi ro mắc các bệnh lý nguy hiểm.

Tỏi đã trở thành một phần không thể thiếu trong nhiều món ăn, không chỉ làm gia tăng hương vị mà còn góp phần vào việc chăm sóc sức khỏe. Bên cạnh vai trò làm gia vị, tỏi còn nổi tiếng với những tác dụng chữa bệnh và phòng bệnh hiệu quả. Một trong những lợi ích nổi bật của tỏi là khả năng hỗ trợ chức năng gan và thận, giúp cơ thể thải độc một cách hiệu quả hơn. Gan và thận là hai cơ quan quan trọng có nhiệm vụ lọc và loại bỏ các chất độc hại ra khỏi cơ thể. Khi chức năng của hai cơ quan này được cải thiện, cơ thể sẽ khỏe mạnh hơn, giảm nguy cơ mắc các bệnh lý nguy hiểm.

Để tỏi phát huy tối đa lợi ích sức khỏe, việc chọn thời điểm ăn tỏi phù hợp là rất quan trọng. Nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng ăn tỏi vào buổi sáng, khi chưa ăn gì, sẽ giúp cơ thể hấp thụ tối đa các chất có lợi từ tỏi. Vào thời điểm này, tỏi có thể kích thích hệ tiêu hóa, giúp tăng cường khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng trong ngày. Hơn nữa, các hoạt chất trong tỏi như allicin có thể hoạt động mạnh mẽ hơn trong môi trường trống, từ đó giúp tối ưu hóa quá trình thải độc và tăng cường hệ miễn dịch.

Cũng cần lưu ý rằng việc sử dụng tỏi cần được thực hiện một cách hợp lý. Tỏi có thể được sử dụng ở nhiều dạng khác nhau, từ tỏi tươi, tỏi đen, đến các sản phẩm bổ sung như viên tỏi. Mỗi dạng có cách sử dụng và liều lượng khác nhau, do đó người tiêu dùng cần nghiên cứu kỹ trước khi sử dụng. Ngoài ra, một số nhóm người như những người bị bệnh thận, bệnh gan, hoặc có vấn đề về hệ tiêu hóa nên tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng tỏi làm thực phẩm bổ sung.

Không chỉ dừng lại ở việc hỗ trợ chức năng gan và thận, tỏi còn được biết đến với khả năng phòng chống bệnh tim mạch, kháng viêm và kháng khuẩn hiệu quả. Việc kết hợp tỏi vào chế độ ăn uống hàng ngày có thể mang lại nhiều lợi ích bất ngờ cho sức khỏe. Tuy nhiên, để đạt được hiệu quả tốt nhất, người tiêu dùng nên tuân thủ nguyên tắc sử dụng hợp lý và lắng nghe cơ thể để tránh bất kỳ tác dụng phụ không mong muốn.

Cuối cùng, việc bảo quản tỏi cũng là một yếu tố quan trọng để giữ gìn chất lượng và hiệu quả của loại thực phẩm này. Tỏi nên được bảo quản ở nơi khô thoáng, tránh ánh nắng trực tiếp và độ ẩm cao. Điều này sẽ giúp tỏi giữ được hương vị và các hoạt chất có lợi trong thời gian dài hơn. Với những thông tin trên, hy vọng người tiêu dùng có thể tận dụng tỏi một cách hiệu quả để nâng cao sức khỏe và chất lượng cuộc sống.

Vitamin C – một loại vitamin quan trọng giúp tăng cường hệ miễn dịch và chống lại các tác nhân gây bệnh – gần đây đã trở thành một chủ đề nóng khi nhắc đến nguy cơ sỏi thận. Nhiều người tiêu dùng vitamin C mà không hiểu rõ về những nguyên tắc vàng khi sử dụng để tránh những tác hại không mong muốn. Sỏi thận là một vấn đề sức khỏe nghiêm trọng, có thể gây ra những cơn đau dữ dội và ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống. Một trong những yếu tố quan trọng để phòng tránh sỏi thận là việc bổ sung vitamin C một cách hợp lý.

Việc bổ sung vitamin C quá mức có thể dẫn đến tích tụ axit oxalate, một trong những nguyên nhân chính gây ra sỏi thận. Axit oxalate là một chất được tạo ra khi cơ thể phân hủy vitamin C. Nếu mức độ axit oxalate trong nước tiểu quá cao, nó có thể kết hợp với canxi và tạo thành các tinh thể nhỏ, từ đó hình thành sỏi thận. Để tránh những tác hại này, người dùng cần phải hiểu rõ về liều lượng và cách sử dụng vitamin C.

Theo các chuyên gia sức khỏe, một người trưởng thành cần bổ sung khoảng 60-90 mg vitamin C mỗi ngày. Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) cũng khuyến cáo rằng liều lượng vitamin C hàng ngày không nên vượt quá 2.000 mg. Tuy nhiên, liều lượng này có thể thay đổi tùy thuộc vào tình trạng sức khỏe và nhu cầu của mỗi người. Để đảm bảo an toàn, người dùng nên tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng trước khi sử dụng vitamin C.

Bên cạnh đó, người dùng cũng cần lưu ý đến các nguồn cung cấp vitamin C trong chế độ ăn uống hàng ngày. Một số loại thực phẩm giàu vitamin C như cam, chanh, kiwi, dâu tây… có thể giúp cung cấp đủ vitamin C cho cơ thể. Ngoài ra, một số loại thực phẩm chức năng và supplement vitamin C cũng có thể được sử dụng để bổ sung vitamin C.

Một số nhóm người đặc biệt như người có bệnh thận, người gout, người mang thai… cần phải cẩn thận khi sử dụng vitamin C. Đối với những người này, liều lượng vitamin C cần được điều chỉnh để tránh những tác hại không mong muốn. Ví dụ, người có bệnh thận cần giảm liều lượng vitamin C để tránh tăng mức độ axit oxalate trong nước tiểu.

Tóm lại, việc bổ sung vitamin C cần được thực hiện một cách hợp lý và khoa học để tránh nguy cơ sỏi thận và các vấn đề sức khỏe khác. Người dùng cần hiểu rõ về liều lượng, nguồn cung cấp và các lưu ý đặc biệt khi sử dụng vitamin C. Bằng cách đó, chúng ta có thể tận dụng được lợi ích của vitamin C mà không phải lo lắng về những tác hại không mong muốn.