Thực phẩm chức năng – Xahoiphapluat.com https://xahoiphapluat.com Nơi cập nhật tin tức tổng hợp mới nhất mỗi ngày, bao gồm sự kiện nổi bật và chuyên mục chính. Fri, 05 Sep 2025 11:14:35 +0000 vi hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.2 https://cloud.linh.pro/news/2025/08/home.svg Thực phẩm chức năng – Xahoiphapluat.com https://xahoiphapluat.com 32 32 7 loại đồ uống tốt cho người bệnh tiểu đường vào buổi sáng https://xahoiphapluat.com/7-loai-do-uong-tot-cho-nguoi-benh-tieu-duong-vao-buoi-sang/ Fri, 05 Sep 2025 11:14:33 +0000 https://xahoiphapluat.com/7-loai-do-uong-tot-cho-nguoi-benh-tieu-duong-vao-buoi-sang/

Việc kiểm soát lượng đường trong máu một cách hiệu quả đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe, đặc biệt là đối với những người bị tiểu đường. Một chế độ ăn uống lành mạnh và cân đối là chìa khóa giúp ngăn ngừa và kiểm soát tình trạng này. Tuy nhiên, đối với bệnh nhân tiểu đường, việc lựa chọn thực phẩm và đồ uống cần được xem xét kỹ lưỡng để đảm bảo không làm tăng lượng đường trong máu.

Một cách đơn giản để bắt đầu ngày mới một cách lành mạnh là bổ sung các loại đồ uống phù hợp vào buổi sáng. Những loại đồ uống này không chỉ giúp cung cấp nước và dinh dưỡng cần thiết mà còn hỗ trợ kiểm soát lượng đường trong máu một cách hiệu quả. Dưới đây là một số loại đồ uống được khuyến nghị cho người bệnh tiểu đường:

– Nước ấm với chanh: giúp giải độc cơ thể, hỗ trợ quá trình trao đổi chất và có lợi cho việc kiểm soát cân nặng, từ đó hỗ trợ kiểm soát lượng đường trong máu.

– Trà quế: cải thiện độ nhạy insulin, giúp điều chỉnh lượng đường trong máu và ngăn ngừa các biến chứng của bệnh tiểu đường.

– Nước ép mướp đắng: chứa các hợp chất có hoạt tính tương tự insulin, giúp hạ đường huyết và hỗ trợ kiểm soát lượng đường trong máu.

– Nước cỏ cà ri: giàu chất xơ hòa tan, giúp làm chậm quá trình tiêu hóa và hấp thụ đường vào máu, từ đó kiểm soát lượng đường trong máu.

– Nước ép Amla (quả lý ngư): giàu vitamin C và các chất chống oxy hóa, giúp tăng cường hệ miễn dịch và kiểm soát lượng đường trong máu.

– Nước ép nha đam: có tác dụng hạ đường huyết và điều hòa lượng đường trong máu, hỗ trợ kiểm soát bệnh tiểu đường.

– Trà húng quế: có đặc tính chống tiểu đường, giúp kiểm soát lượng đường trong máu và ngăn ngừa các biến chứng của bệnh.

– Sinh tố rau xanh: cung cấp thêm chất xơ, vitamin và khoáng chất, giúp giữ nước và hỗ trợ kiểm soát lượng đường trong máu.

Theo tiến sĩ DP Singh, cố vấn nội khoa tại Bệnh viện chuyên khoa Regency Superspeciality, Lucknow (Ấn Độ), khi bụng đói, cơ thể có khả năng hấp thụ các chất dinh dưỡng và hoạt chất có lợi từ những loại đồ uống này một cách hiệu quả hơn. Điều này là do không có thực phẩm nào khác trong hệ thống tiêu hóa có thể cản trở sự hấp thụ của chúng.

Ngược lại, người bệnh tiểu đường nên tránh các loại đồ uống có đường như soda, trà có đường, rượu, đồ uống tăng lực, cà phê và latte có hương vị. Những loại đồ uống này chứa nhiều calo rỗng, rất ít giá trị dinh dưỡng và có thể gây tăng đột biến lượng đường trong máu, từ đó làm trầm trọng thêm tình trạng bệnh.

Bên cạnh việc lựa chọn đúng loại đồ uống, việc học cách yêu cuộc đời và thích nghi với tuổi thọ cũng là một phần quan trọng của lối sống lành mạnh. Cuối cùng, mấu chốt của việc kiểm soát bệnh tiểu đường là sự kết hợp giữa chế độ ăn uống lành mạnh, tập luyện thường xuyên và sử dụng các loại đồ uống phù hợp. Việc lựa chọn đúng loại đồ uống vào buổi sáng có thể giúp bạn kiểm soát lượng đường trong máu một cách hiệu quả và duy trì sức khỏe tổng thể.

]]>
Cảnh báo nguy cơ suy thận vì ăn uống không khoa học https://xahoiphapluat.com/canh-bao-nguy-co-suy-than-vi-an-uong-khong-khoa-hoc/ Wed, 03 Sep 2025 22:58:27 +0000 https://xahoiphapluat.com/canh-bao-nguy-co-suy-than-vi-an-uong-khong-khoa-hoc/

Một loạt các trường hợp người trẻ tuổi bị suy thận mạn tính và phải gắn bó với máy chạy thận nhân tạo đã gióng lên hồi chuông cảnh báo về việc lạm dụng thực phẩm chức năng và thuốc bổ để bồi bổ sức khỏe. N.A, một cô gái 18 tuổi đến từ Hà Nội, là một điển hình. Từ nhỏ, N.A đã có sức khỏe yếu và hay ốm vặt. Điều này đã khiến bố mẹ cô không ngừng tìm kiếm các phương cách để bồi bổ sức khỏe cho con. Tuy nhiên, việc sử dụng gần chục loại thuốc và thực phẩm chức năng mỗi ngày đã dẫn đến hậu quả nghiêm trọng: cô bị hỏng chức năng thận và phải gắn bó với máy chạy thận nhân tạo từ năm 15 tuổi.

Một trường hợp khác là D.M.N, 25 tuổi, một huấn luyện viên thể hình tại Hà Nội. Anh cũng phải đối mặt với tình trạng suy thận mạn tính do lạm dụng thực phẩm chức năng và chế độ ăn giàu đạm động vật. Để xây dựng hình thể lý tưởng, anh đã sử dụng hàng loạt thực phẩm chức năng và thuốc tăng cơ. Tuy nhiên, cuối cùng anh lại phải chạy thận nhân tạo.

Theo Thạc sĩ, bác sĩ Nguyễn Đăng Quốc, Trưởng khoa Thận nhân tạo, Bệnh viện Thanh Nhàn (Hà Nội), tình trạng suy thận mạn tính ở người trẻ đang gia tăng đáng báo động. Nguyên nhân chính là chế độ ăn thiếu khoa học và việc lạm dụng thuốc bổ, thực phẩm chức năng. Nhiều sản phẩm trên thị trường chứa các chất cấm gây nguy cơ rối loạn tim mạch, tổn thương gan, thận, và thần kinh.

Bác sĩ Quốc khuyến cáo rằng thận là cơ quan thầm lặng nhưng quan trọng và dễ bị tổn thương nếu chúng ta thiếu hiểu biết và lạm dụng các sản phẩm không an toàn. Việc sử dụng thuốc bổ và thực phẩm chức năng cần được thực hiện một cách khoa học và cẩn thận để tránh gây hại cho sức khỏe. Điều này đòi hỏi người tiêu dùng phải có kiến thức và hiểu biết về các sản phẩm mình sử dụng.

Ngoài ra, để phòng tránh tình trạng suy thận mạn tính, chuyên gia y tế cũng nhấn mạnh tầm quan trọng của việc duy trì một lối sống lành mạnh, bao gồm chế độ ăn uống cân đối và khoa học, thường xuyên tập thể dục và không lạm dụng các chất kích thích cũng như thực phẩm chức năng không rõ nguồn gốc. Chỉ khi có sự quan tâm và chăm sóc sức khỏe một cách toàn diện, chúng ta mới có thể giảm thiểu rủi ro mắc các bệnh lý nguy hiểm.

]]>
Kỹ sư Hóa dược Bách khoa lập hợp tác xã sản xuất mỹ phẩm từ thảo dược bản địa https://xahoiphapluat.com/ky-su-hoa-duoc-bach-khoa-lap-hop-tac-xa-san-xuat-my-pham-tu-thao-duoc-ban-dia/ Mon, 11 Aug 2025 16:35:33 +0000 https://xahoiphapluat.com/ky-su-hoa-duoc-bach-khoa-lap-hop-tac-xa-san-xuat-my-pham-tu-thao-duoc-ban-dia/

Một mô hình hợp tác xã nhỏ tại Ninh Bình, chuyên sản xuất các sản phẩm từ cây cỏ bản địa như xà phòng thảo dược, tinh dầu thiên nhiên và muối ngâm chân, đã thu hút sự quan tâm của công chúng. Điểm đặc biệt nằm ở chỗ người đứng sau cơ sở nhỏ này là một kỹ sư Hóa dược từ Đại học Bách khoa Hà Nội. Anh Vũ Trung Đức, cựu sinh viên ngành Công nghệ Hóa dược và Bảo vệ thực vật, đã quyết định trở về quê hương để nghiên cứu và phát triển các sản phẩm từ dược liệu địa phương.

Các giảng viên và sinh viên Kỹ thuật Hóa dược, Trường Hóa và Khoa học sự sống, ĐHBK Hà Nội
Các giảng viên và sinh viên Kỹ thuật Hóa dược, Trường Hóa và Khoa học sự sống, ĐHBK Hà Nội

Ngành Kỹ thuật Hóa dược CH-E11 tại Đại học Bách khoa Hà Nội là một chương trình liên ngành độc đáo, kết hợp kiến thức nền tảng từ Hóa học, Sinh học, Dược học và Kỹ thuật. Trong chương trình này, sinh viên được trang bị kiến thức lý thuyết và được thực hành sâu trong các phòng thí nghiệm hiện đại. Họ cũng được khuyến khích tạo ra các sản phẩm thật. Hơn nữa, chương trình đào tạo của CH-E11 không chỉ cung cấp kiến thức mà còn mang đến cơ hội học chuyển tiếp tại Đại học Adelaide (Úc), cũng như các cơ hội trao đổi và thực tập tại Đức, Pháp, Nhật Bản, Hàn Quốc, Singapore…

Sau hơn 20 năm hình thành và phát triển, ngành Kỹ thuật Hóa dược tại Bách khoa đã chứng kiến sự trưởng thành và thành công của nhiều thế hệ sinh viên. Họ đang đảm nhiệm các vị trí quan trọng trong lĩnh vực dược phẩm, mỹ phẩm, thực phẩm chức năng, cũng như nghiên cứu và phát triển sản phẩm. Câu chuyện của anh Vũ Trung Đức là một minh chứng sống động cho một lựa chọn nghề nghiệp đúng đắn, nơi lý tưởng và thực tiễn không tách rời.

Ngành Kỹ thuật Hóa dược CH-E11 không hứa hẹn một con đường dễ đi nhưng trao cho người học một hành trang vững chắc: Nền tảng khoa học hiện đại, kỹ năng thực hành bài bản, khả năng sáng tạo – và hơn hết là cơ hội để tạo ra những điều có ích cho con người, cộng đồng và hành tinh này. Với cơ hội được tiếp cận với các kiến thức và kỹ năng đa dạng, sinh viên tốt nghiệp ngành này có thể tạo ra những sản phẩm và giải pháp sáng tạo cho các vấn đề thực tế của xã hội.

Như trường hợp của anh Vũ Trung Đức, sau khi tốt nghiệp, anh đã áp dụng kiến thức và kỹ năng của mình vào việc nghiên cứu và phát triển các sản phẩm từ dược liệu địa phương tại quê hương Ninh Bình. Việc anh thành công trong việc xây dựng một mô hình hợp tác xã nhỏ, sản xuất các sản phẩm thân thiện với môi trường và có ích cho sức khỏe con người, là một tấm gương sáng cho các bạn trẻ đang tìm kiếm một nghề nghiệp có ý nghĩa.

Có thể thấy, việc lựa chọn ngành Kỹ thuật Hóa dược CH-E11 tại Đại học Bách khoa Hà Nội là một quyết định sáng suốt cho những ai muốn theo đuổi sự nghiệp trong lĩnh vực hóa dược và mong muốn tạo ra những đóng góp tích cực cho xã hội. Với chương trình đào tạo toàn diện và cơ hội thực tập, trao đổi quốc tế đa dạng, sinh viên tốt nghiệp ngành này sẽ có đủ năng lực và tự tin để bước vào thị trường lao động và tạo ra những thành công trong tương lai.

]]>