Trứng cung cấp protein, chất béo, vitamin và khoáng chất. Luộc trứng giúp giữ nguyên chất dinh dưỡng, không cần dầu, rất thích hợp cho người giảm cân, tiểu đường, cholesterol cao. Chế biến trứng chiên vẫn giữ được giá trị dinh dưỡng nhưng có thể tăng calo và chất béo chuyển hóa; nên dùng dầu ăn chịu nhiệt tốt và điều chỉnh nhiệt độ hợp lý.
Chị Hòa, 32 tuổi, gặp vấn đề suy giảm dự trữ buồng trứng vô căn và đã thực hiện kiểm tra chỉ số AMH. Bác sĩ Phùng Huy Tuân đề xuất chị Hòa thực hiện gom trứng tích lũy trong 3 chu kỳ và các biện pháp điều trị khác để tăng cơ hội mang thai. Tại Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh, nhân viên y tế tuân thủ nguyên tắc “3 không” giúp bệnh nhân sinh con chính chủ, có thể chuyển sang IVF nếu cần thiết.