Các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra một cách mới để giết tế bào ung thư bằng cách làm chúng nổ từ trong ra ngoài. Một hợp chất đường có trong vi khuẩn ở sâu biển kích hoạt một loại chết tế bào dữ dội gọi là pyroptosis. Hợp chất này không chỉ phá hủy tế bào ung thư mà còn báo hiệu hệ miễn dịch tham gia cuộc chiến.
Các triệu chứng của ung thư bao gồm sụt cân không rõ nguyên nhân, vết thương không lành, mệt mỏi dai dẳng, khó nuốt, xuất hiện cục u mới hoặc thay đổi bất thường. Phát hiện sớm giúp tăng cơ hội điều trị thành công.
3 loại cá giá rẻ và phổ biến dưới đây có thể gây ung thư nếu ăn thường xuyên.
– Cá lớn ăn thịt và lớn: Tiềm ẩn nguy cơ chứa thủy ngân.
– Cá biển đông lạnh: Dễ bị biến chất, sinh độc tố.
– Cá muối và cá khô: Nhiều chất bảo quản và có nguy cơ nấm mốc.
Để đảm bảo sức khỏe, nên:
– Chọn cá tươi với nguồn gốc rõ ràng.
– Tránh mua cá đã rã đông nhiều lần hoặc cá đông lạnh không rõ nguồn gốc.
– Hạn chế cá muối và cá khô.
– Chế biến cá đúng cách để giảm sinh độc tố.