Nội dung chính
Trải nghiệm ẩm thực đường phố Hà Nội luôn mang lại sức hút đặc biệt, minh chứng rõ nhất là khoảnh khắc Phu nhân Tổng thống Hàn Quốc tự tay đổ bánh xèo tại một quán nhỏ.
Trong khuôn khổ chuyến thăm cấp Nhà nước tới Việt Nam, Tổng thống Hàn Quốc Lee Jae Myung và Phu nhân Kim Hae Kyung đã có những giây phút đời thường đầy ý nghĩa khi dạo bước trong những con ngõ nhỏ tại phố Đỗ Đức Dục. Điểm dừng chân bất ngờ của đoàn là Quán 2 Anh Em – một địa điểm chuyên phục vụ bánh xèo và nem nướng với diện tích khiêm tốn chỉ khoảng 15m2.
Sự giao thoa văn hóa tại góc bếp nhỏ 15m2
Không cầu kỳ hay phô trương, bữa trưa của đoàn Tổng thống diễn ra trong không khí gần gũi. Đoàn 10 người đã thưởng thức 5 suất bánh xèo (mỗi suất 2 chiếc) ăn kèm rau thơm với mức giá bình dân 40.000 đồng/suất. Thú vị hơn, đoàn còn mang theo bún chả mua từ bên ngoài để cùng thưởng thức, tạo nên một bữa ăn đậm chất địa phương.
Anh Xuân Thắng, chủ quán, chia sẻ rằng bản thân vô cùng bất ngờ và vinh dự khi đón tiếp những vị khách quý. Dù quy mô quán rất nhỏ, nhưng sự thân thiện và cởi mở của vợ chồng Tổng thống đã xóa tan mọi khoảng cách về địa vị.
Khi Phu nhân Tổng thống trở thành “nghệ nhân” bánh xèo
Điểm nhấn đáng nhớ nhất của chuyến ghé thăm là khi Phu nhân Kim Hae Kyung đề nghị được trực tiếp trải nghiệm đổ bánh xèo để bán cho khách. Dưới sự hướng dẫn tận tình của bà Nguyễn Thị Quý (60 tuổi) – người có hơn 30 năm kinh nghiệm với nghề, Phu nhân đã hào hứng học cách khuấy bột, đổ bánh và cho nguyên liệu.
Hình ảnh Phu nhân cười rạng rỡ khi hoàn thành chiếc bánh, cùng sự thích thú quan sát của Tổng thống Lee Jae Myung, đã tạo nên một khung cảnh ấm áp. Thậm chí, bà còn vui vẻ vẫy khách vào quán, khiến những người xung quanh cảm thấy vô cùng tự nhiên và gần gũi.
Quy trình an ninh nghiêm ngặt đằng sau bữa ăn bình dân
Để đảm bảo an toàn tuyệt đối cho nguyên thủ, mọi khâu chuẩn bị tại Quán 2 Anh Em đều được lực lượng bảo vệ giám sát chặt chẽ. Bà Quý cho biết, từ rổ rau đến từng thành phần nguyên liệu đều được kiểm tra nguồn gốc và quy trình chế biến kỹ lưỡng trước khi lên đĩa.
“Ngoại giao ẩm thực” và hiệu ứng lan tỏa mạnh mẽ
Không chỉ dừng lại ở bánh xèo, Tổng thống Lee Jae Myung và Phu nhân đã có một hành trình khám phá ẩm thực Hà Nội phong phú: từ kem Thủy Tạ, phở, cơm rang dưa bò đến sầu riêng và thịt xiên nướng. Trên trang cá nhân với hơn 1,3 triệu người theo dõi, ông chia sẻ rằng những khoảnh khắc đời thường này chính là cầu nối giúp hai dân tộc thấu hiểu nhau hơn, vượt qua rào cản ngôn ngữ.
Sự kiện này không chỉ mang giá trị tinh thần mà còn tạo ra tác động kinh tế trực tiếp. Lượng khách ghé quán đã tăng vọt, đặc biệt vào ngày 25/4, số lượng khách đông gấp đôi bình thường. Nhiều người tìm đến không chỉ để ăn bánh xèo mà còn muốn trải nghiệm cảm giác ngồi tại vị trí mà Tổng thống Hàn Quốc từng ngồi.
Nhìn rộng hơn, mối quan hệ Việt – Hàn không chỉ bền chặt qua những con số kinh tế (Hàn Quốc là nhà đầu tư lớn nhất với 98,9 tỷ USD vốn đăng ký tính đến tháng 3), mà còn được vun đắp thông qua sự trân trọng văn hóa và ẩm thực. Việc các món phở, bún chả, bánh xèo ngày càng phổ biến tại Hàn Quốc là minh chứng cho sức hút mãnh liệt của hương vị Việt.
Lời kết: Câu chuyện về quán bánh xèo 15m2 cho thấy ẩm thực đường phố không chỉ là chuyện ăn uống, mà còn là công cụ ngoại giao mềm đầy quyền năng. Khi những rào cản nghi thức được gỡ bỏ, sự chân thành và hương vị đặc trưng sẽ là thứ kết nối trái tim con người nhanh nhất.
Bạn nghĩ sao về cách tiếp cận gần gũi này trong ngoại giao? Hãy chia sẻ cảm nghĩ của bạn hoặc gợi ý những món ăn đường phố Hà Nội mà bạn muốn giới thiệu với bạn bè quốc tế ở dưới phần bình luận nhé!
